Guías prácticas para el sector

› Asociación Española de Elaboradores de Platos Refrigerados, Puntal Consultores, S.L., Cursoforum, S.L.U., Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Guía de buenas prácticas para la elaboración de platos refrigerados (Solicitud via web). Barcelona, 2009.

 

› Asociación Española de Elaboradores de Platos Refrigerados, Puntal Consultores, S.L. Guía sectorial para la correcta aplicación del esquema común de etiquetado nutricional voluntario de CDO (cantidades diarias orientativas) en el sector de platos refrigerados. Barcelona, 2008.

 

› Asociación Española de Elaboradores de Platos Refrigerados, Puntal Consultores, S.L. Documento consolidado de la norma general de etiquetado, publicidad y presentación de los productos alimenticios. Barcelona, 2008.

 

› Asociación Española de Elaboradores de Platos Refrigerados, Puntal Consultores, S.L. Incorpora el plato refrigerado en tu dieta semanal. Barcelona, 2009.

 
¿Con qué frecuencia consumes platos refrigerados?